Ascorbate de sodium E301
Antioxydant utilisé dans les charcuteries et aliments transformés, alternative moins acide à l'acide ascorbique.
- Formule / grade
- Food Grade
- Numéro CAS
- —
Spécifications types
| Catégorie | Santé et Soins / Alimentation / Conservateurs & Antioxydants |
|---|---|
| Grade | Food Grade |
| Form | Powder, Granular |
Spécifications indicatives. Les spécifications définitives sont confirmées dans chaque offre, avec le certificat d'analyse du fournisseur.